Закуска, поданная на праздничный стол, должна быть не только вкусной, но и оригинальной, и красиво поданной. Помимо затейливо украшенных салатов и заливных, очень уместны будут фаршированные яйца, которые легко и быстро готовятся и могут послужить настоящим украшением стола. Приготовим, например, их в виде забавных мышат.
Фаршированные яйца "Мышата"
Количество порций: 3
Время приготовления: 15 мин.
Ингредиенты
- Яйцо куриное: 3 шт.
- Корнишоны маринованные: 3 шт.
- Сыр твердый: 50 г
- Майонез: 25 г
- Горчица: 5-10 г
Приготовление
- 1
Яйца нужно отварить вкрутую. Подержим их на огне не менее 10 минут после закипания, чтобы желток стал достаточно твердым. Затем опустим их в холодную воду до полного остывания - этот нехитрый прием даст нам возможность легко очистить яйца от скорлупы. Чистим их, а сыр натираем на терке. Сыр лучше брать твердый, но можно и колбасный, и даже плавленый.
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Как подавать блюдо
Такие мышата очень аппетитно смотрятся на зеленых листьях салата. Их можно подавать отдельно, а можно украсить ими салат или блюдо с мясной либо сырной нарезкой. Забавные и милые, мышки порадуют и детей и взрослых. А еще они очень вкусные. Приготовьте их на праздничный стол - затраты минимальные, а эффект потрясающий.
Приятного аппетита