Прекрасным вариантом легкого завтрака или ужина для всей семьи станет молочный суп. Готовится он из недорогих и доступных продуктов, которые всегда можно найти в доме. Молоко можно брать любой жирности, но чем жирнее оно будет, тем вкуснее получится супчик.
Молочный суп
Количество порций: 2
Время приготовления: 20 мин.
Ингредиенты
- Молоко: 400 миллилитров
- Вода: 100 миллилитров
- Лапша: 150-200 гр. (или мелкой вермишели)
- Масло сливочное: для заправки
- Соль: по вкусу
Приготовление
- 1
- 2
Выкладываем в кастрюлю лапшу, сразу хорошо перемешиваем, чтобы она не превратилась в комок, продолжаем приготовление на среднем огне, периодически перемешивая. Как только лапша станет "аль денте", отставляем кастрюлю с плиты и даем постоять еще три минуты. Кто любит разваренную лапшу, оставляем готовиться суп на плите до нужного состояния.
- 3
- 4
Приятного аппетита