Полезное печенье с орехами и сухофруктами — это яркая праздничная выпечка с интересным вкусом и яркой подачей. Печенье очень аппетитное, вкусное, сладкое. Его обожают и дети, и взрослые! Попробуйте приготовить такой десерт в домашних условиях, а пошаговый рецепт с фото поможет вам в этом!
Рождественское печенье с сухофруктами
Количество порций: 4
Время приготовления: 120 мин.
Ингредиенты
- Сухофрукты: 300 г
- Масло сливочное: 250 г
- Орех грецкий (ядра): 100 г
- Соль: щепотка
- Ром: 50 мл
- Мука пшеничная: 600 г
- Джем абрикосовый: опционально
- Сахар (пудра): 100 г
- Йогурт: 150 мл
Приготовление
- 1
Для начала необходимо нарубить сухофрукты и залить их ромом. Добавить немного горячей воды и оставить сухофрукты набухать - на полчаса. По истечению времени нужно откинуть сухофрукты на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода. Для приготовления печенья можно брать любые сухофрукты по вкусу. В данном варианте это: сушеная вишня, курага, изюм.
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
Разрезать рулет на печенье по насечкам. Выложить печенье на том же пергаменте и отправить изделия в духовку ещё на 20 минут, увеличив температуру до 170 градусов.
- 8
Рождественское печенье с сухофруктами придется по вкусу всем любителям сладкого. Выпечка получается ароматной, кисло-сладкой на вкус и невероятно аппетитной. Такое печенье можно приготовить на Новый год, Рождество или подать к чаю в будничный день.
Выход: 1550 грамм
Приятного аппетита