Яблоки — это самые доступные у нас фрукты, которые можно использовать круглогодично. И пирог с яблочной начинкой, пожалуй, один из самых распространенных пирогов.

Сегодня я хочу предложить пирог, рецепт которого отличается от традиционных открытых яблочных пирогов и шарлоток. Для начинки используются яблоки в карамели и это делает его просто потрясающе вкусным.