Жаркое из курицы с картошкой в горшочке

Приготовление

• 1

  Курицу хорошенько промываем под проточной водой и рубим или нарезаем на небольшие кусочки, слегка подсаливаем их.
• 2

  Клубни картофеля очищаем от кожуры и режем на крупные кубики.
• 3

  Выкладываем нарезанный картофель в просторную емкость.
• 4

  Лук очищаем, нарезаем на четвертинки колец и выкладываем к картофелю.
• 5

  К подготовленным овощам добавляем майонез, томатную пасту и любимые сушеные травы. На этом этапе подсаливаем и перчим картофель.
• 6

  Все хорошенько перемешиваем.
• 7

  На дно каждого горшочка выкладываем по несколько кусочков курицы.
• 8

  Поверх курицы выкладываем подготовленный картофель.
• 9

  Наполняем горшочки, оставляя немного места для куриного мяса.
• 10

  Поверх картофеля раскладываем оставшиеся куриные кусочки. В каждый горшочек наливаем по ложке растительного масла.
• 11

  Накрываем горшочки и выставляем в духовой шкаф. Готовим при температуре 180 градусов 1 час 15 минут.
• 12

  Сытный семейный обед или ужин готов! Подаем блюдо непосредственно в горшочках, или выложив на порционную тарелочку.